Кухонный нож Kanetsugu Pro-M в Симферополе

Нож Шефа Kanetsugu Pro-M — это идеальный инструмент для приготовления пищи, который сочетает в себе японские традиции и современные технологии. Изготовленный в Японии, этот нож обладает высокой твердостью стали 57-58 HRC, что обеспечивает отличную заточку и долговечность. Длина клинка составляет 270 мм, а ширина — 53 мм, что делает его универсальным помощником на кухне.

Рукоять из дерева длиной 130 мм удобно лежит в руке благодаря конструкции Full Tang (накладной на полный хвостовик), обеспечивая надежный захват при работе с продуктами. Клинок выполнен из высококачественной стали марки 1K6 с обработкой Satin finish и прямыми спусками (Flat Grind), что способствует легкости нарезки.

Общая длина ножа составляет 400 мм при толщине обуха всего лишь 2.2 мм, что позволяет легко маневрировать им даже в самых узких местах кухни. Упакован нож в картонную коробку для удобства хранения или подарка близким кулинарам.

Этот шеф-нож не является холодным оружием и предназначен исключительно для домашнего использования; он станет незаменимым помощником как профессионального повара, так и любителя готовить дома.